пятница, 15 мая 2015 г.

Табернемонтана - можливі труднощі



Табернемонтана ( Tabernaemontana ) широко поширена в берегів Південно-Східної Азії , Америки та Африки і відноситься до сімейства Куртова. Являє собою чагарник або невелике деревце з темно-зеленим листям і зібраними в суцвіття білими, ніжними іноді махровими квітками.

пятница, 6 февраля 2015 г.

Приготування до дня святого Валентина

День закоханих це романтичний вечір для двох в інтимній обстановці 14-го лютого. Тому, якщо у вас в планах ніч любові, а не солодкий сон, втомленою господині, не витрачайте час на приготування багатьох страв, які вимагають тривалу підготовку. Краще приготуйте шоколадне фондю до дня святого Валентина. Але складаючи меню для романтичного вечора, обов'язково пам'ятайте, що деякі продукти викликають не тільки апетит, але і сексуально потяг. Найпопулярніші продукти - афродізіаки це: ікра, риба, устриці, яйця, кріп , спаржа, цибуля, селера і часник.

пятница, 30 января 2015 г.

Деруни з картоплі

Куди ж білоруси без дерунів! Традиційно саме це блюдо вважається візитною карткою національної кухні. Тим часом, картопля з'явилася на території Білорусі порівняно недавно, трохи більше 200 років тому. Уявіть, вам покажуть якийсь незрозумілий коренеплід, і що ви будете робити з ним? Правильно, потрібно, щоб хто-небудь розповів і навчив поводитися з цим диво-овочем. Зобов'язані ми такому способу приготування картоплі німцям, які раніше всіх в Європі визнали новинку з Америки. 

Вперше рецепт деруни з картоплі документально зафіксував польський кухар Ян Шитлер . І сталося це в 1830 році, коли з друку вийшла праця Шитлера « Кухар добра навучани». У цьому кулінарному виданні автор описав оладки з картоплі, рецепт приготування яких він запозичив з німецької кухні.